´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ìŬ·¯½ºÅÍ»ç¾÷´Ü(´ÜÀå ÀÌÁ¾Çå)Àº 2¿ù17ÀÏ ¿ÀÀü 11½Ã »óÇϼöµµ»ç¾÷¼Ò ´ëȸÀǽǿ¡¼ ÀÌÁ¾Çå ´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ìŬ·¯½ºÅÍ»ç¾÷´ÜÀå, Á¶º´´ë Çѱ¹Á¾Ãà°³·®ÇùȸÀå, Àå°æ¸¸ ÇÑ°æ´ëÇб³ ±³¼ö, Á¶³²¿õ ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ ´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ì ´ëÇ¥¸¦ ºñ·ÔÇØ °ü°èÀÚ µîÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ÇÑ¿ì¾Ï¼Ò¼±Çü½É»ç ¹× À¯Àü´É·ÂÆò°¡ ¾÷¹«°è¾àÀ» ü°áÇß´Ù.
´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ìŬ·¯½ºÅÍ»ç¾÷´ÜÀº À̹ø °è¾àÀ» °è±â·Î ¾¾¼ö¼Ò À§ÁÖÀÇ °³·®»ç¾÷¿¡¼ ¹þ¾î³ª ¼ö¼Ò¿Í ¾Ï¼Ò¸¦ µ¿½Ã¿¡ °³·®ÇÔÀ¸·Î¼ ±âÁ¸º¸´Ù µÎ ¹è ÀÌ»óÀÇ ÇÑ¿ì °³·®È¿°ú¸¦ °ÅµÑ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ìŬ·¯½ºÅÍ»ç¾÷´Ü, Çѱ¹Á¾ÃàÇùȸ, ÇÑ°æ´ëÇб³ »êÇÐÇù·Â´ÜÀÌ Âü¿©ÇÏ´Â ¹ø½Ä¾Ï¼Ò¿¡ ´ëÇÑ ÃÊÀ½ÆÄ »ýü´ÜÃþÃÔ¿µ, µî±ÞÆÇÁ¤°á°ú, Ç÷Åëµî·ÏÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇÑ ¾Ï¼Ò¿¡ ´ëÇÑ À¯Àü´É·Â Æò°¡´Â ÇÑ¿ìÀÇ »ý»ê¼º Çâ»óÀº ¹°·Ð ³ó°¡¼ÒµæÁõ´ë, ´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ìŬ·¯½ºÅÍ»ç¾÷´ÜÀÌ ÁöÇâÇÏ´Â »êÇÐÇù·ÂÀÇ ¸ð¹ü»ç·Ê·Î ÀÚ¸® ÀâÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
ÀÌÁ¾Çå ´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ìŬ·¯½ºÅÍ»ç¾÷´ÜÀåÀº ¡°¿À´Ã ¾÷¹«°è¾à ü°áÀÌ ´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ì°¡ ÇÑ ´Ü°è ´õ ¹ßÀüÇÏ´Â °è±â°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù¡±°í ÇÏ¸é¼ ¡°¾ÕÀ¸·Î À¯Àü´É·ÂÆò°¡¸¦ ÅëÇÑ °íÇ°Áú ÇÑ¿ìÀÇ »ý»êÀº ¹°·Ð À¯Å롤¼Òºñ¿¡µµ Àü·ÂÀ» ±â¿ïÀÏ °ÍÀ̸ç, ¸í½Ç°øÀÌ Àü±¹ ÃÖ°íÀÇ ÇÑ¿ì ºê·£µå°¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ìŬ·¯½ºÅÍ»ç¾÷´ÜÀº ´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ìÀÇ À°Áú 1µî±Þ ÃâÇöÀ²À» ³ôÀ̱â À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ »ç¾÷À» ½ÃÇàÇØ ¿ÔÀ¸¸ç, ±× °á°ú 1µî±Þ ÃâÇöÀ²ÀÌ 90.6%¸¦ º¸ÀÌ¸ç ¸í½Ç»óºÎÇÑ Àü±¹ ÃÖ°íÀÇ ÇÑ¿ì ºê·£µå·Î ÀÚ¸®¸Å±è Çß´Ù.
°¿øµµÃ»ÀÌ Á¶»çÇÑ ´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ìÀÇ ±â¼ú¼öÁØ ¹× °æÁ¦¼º ºñ±³¿¡ °üÇÑ Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é ´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ìÀÇ Æò±Õ µµÃ¼ÁßÀÌ Àü±¹Æò±Õ 405kgº¸´Ù 39kgÀÌ ¸¹Àº 449kgÀ» ³ªÅ¸³ÂÀ¸¸ç, Àü±¹ Æò±Õ µÎ ´ç ÆǸŴܰ¡ 713¸¸8,000¿øº¸´Ù 77¸¸6,000¿øÀÌ ³ôÀº 791¸¸4,000¿øÀ¸·Î Á¶»çµÇ¾î °ü³» ´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ì»çÀ° ³ó°¡ÀÇ ¼ÒµæÁõ´ë¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ƯÈ÷ ´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ìŬ·¯½ºÅÍ»ç¾÷´ÜÀº ¹«Ç×»ýÁ¦ÀÎÁõ 62³ó°¡, HACCPÁöÁ¤ 75³ó°¡ µî ´ÃǪ¸§È«ÃµÇÑ¿ìÀÇ À§»ý°ú ¾ÈÀü¼º¿¡ ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÌ°í ÀÖÀ¸¸ç, 2010³âµµ¿¡´Â 30¿©¾ï¿øÀ» ÅõÀÚÇÏ¿© ȫõÀ¾ ÇÏ¿À¾È¸®(º¹ÇÕÇâÅ乮ȴÜÁö)¿¡ ÇÑ¿ì¿Í ¿¬°èÇÑ °ü±¤¡¤¹®È»óÇ°°³¹ß µîÀ» ¿°µÎÇØ µÐ Á¾ÇÕÁö¿ø¼¾ÅÍ °Ç¸³À» ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ¾î °íÇ°Áú ÇÑ¿ì »ý»êÀ» ÅëÇÑ »çÀ°³ó°¡ÀÇ °æÀï·Â Çâ»óÀº ¹°·Ð Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ¿¡µµ À̹ÙÁöÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.